Secrets
d’Ateliers œnologiques
CHÂTEAU CASSAGNE HAUT-CANON
Ateliers
de dégustation
+33 (0)6 23 111 439
CHÂTEAU CASSAGNE HAUT-CANON
Zita et Jean-Jacques DUBOIS
33126 Saint-Michel de Fronsac
ATELIER ASSEMBLAGE
ANIMÉ PAR
JEAN-JACQUES DUBOIS
La richesse et la complexité des vins de Bordeaux est due à leur assemblage de plusieurs cépages.
Laissez-vous guider par la magie de l’assemblage en composant votre propre vin.
Repartez avec votre bouteille en souvenir de votre atelier.
4 personnes minimum
85.00 €
DÉGUSTATION
« MILLÉSIMES OUBLIÉS »
Découverte du terroir unique de Château Cassagne Haut-Canon et son magnifique paysage.
Découverte des secrets de la vinification,visite de nos chais.
Dégustation de 4 millésimes anciens issus des deux crus du château.
4 personnes minimum
70.00 €
DÉGUSTATION
« MILLÉSIMES PRESTIGIEUX »
Découverte du terroir unique de Château Cassagne Haut-Canon et son magnifique paysage.
Découverte des secrets de la vinification, visite de nos chais.
Dégustation de 4 millésimes prestigieux issus des deux crus du château.
4 personnes minimum
70.00 €
PERFECTIONNEMENT
À LA DÉGUSTATION
Apprendre à identifier et reconnaître les arômes.
Savoir reconnaître les qualités et les défauts d’un vin.
Apprendre les règles des accords mets et vins.
Dégustation et Analyse.
45.00 €
INITIATION
À LA DÉGUSTATION
Apprendre le vocabulaire et les techniques de dégustation.
Apprendre les principaux cépages de l’exploitation et les différents types de production.
Découvrir les grandes règles de conservation et du service du vin.
Déguster et analyser le vin.
25.00 €
Voyage œnologique
Promenade dans le vignoble, découverte du terroir et son magnifique paysage.
Découverte des secrets de la vinification: visite de nos chais.
Dégustation de 3 millésimes issus des deux crus du château.
Commentaires des dégustations par les propriétaires.
25.00 €
Camping Car
au
Château Cassagne Haut-Canon
Au cœur de l’appellation Canon-Fronsac « Jardin Secret de Bordeaux », vous pourrez séjourner sur le terroir, berceau historique des vins de Bordeaux.
Le Coffret pour 2 personnes comprend
- Accueil du Camping Car
- Visite du vignoble
- Dégustation des deux vins de la propriété
- 6 Bouteilles Château Cassagne Haut-Canon « Tradition »
90.00 €
Atelier et Camping Car
au
Château Cassagne Haut-Canon
Au cœur de l’appellation Canon-Fronsac « Jardin Secret de Bordeaux », vous pourrez séjourner sur le terroir, berceau historique des vins de Bordeaux.
Le Coffret pour 2 personnes comprend
- Accueil du Camping Car
Vous serez conviés :
- à une Promenade dans le vignoble, à la découverte du terroir unique du Château Cassagne Haut-Canon et de son magnifique paysage
- à la Visite des chais commentée par le propriétaire, en vous initiant aux secrets de la vinification
- à la Dégustation de 2 millésimes prestigieux issus des deux crus du château (gammes : « Tradition », « La Truffière »)
- au choix du Vins de Votre Coffret et du/des millésimes : 6 millésimes préférés de la gamme Cassagne Haut-Canon « Tradition » ou 3 Millésimes préférés de la gamme Cassagne Haut-Canon « Truffière »
Au choix une activité parmi nos ateliers :
- Dégustation « Millésimes Oubliés »
- Dégustation « Millésimes Prestigieux »
- Perfectionnement à La Dégustation
- Initiation à La Dégustation
155.00 €
«BIODIVERSITÉ et RICHESSE GÉOLOGIQUE»
Découverte du terroir unique du Château Cassagne Haut-Canon et de son magnifique paysage.
Découverte d’un crus au travers de son vignoble et de son chais.
Commentaires de dégustation par le propriétaire, 3 vins dégustés.
25.00 €
SECRETS D’ATELIER
AU
CHÂTEAU CASSAGNE HAUT-CANON
Horaire
Lundi : 9.00 – 18:00
Mardi : 9.00 – 18:00
Mercredi : 9.00 – 18:00
Jeudi : 9.00 – 18:00
Vendredi : 9.00 – 18:00
Samedi|Dimanche : Sur RDV
Adresse
Château CASSAGNE HAUT-CANON
Zita et Jean-Jacques DUBOIS
33126 Saint-Michel de Fronsac